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月饼中的食用油品质与食品安全密切相关

更新时间:2021-09-16   点击次数:518次

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     随着中秋的临近,月饼的销售进入新一轮的热潮,同时月饼的健康也是很重要的一个条件,我们在食用月饼的时候,对月饼的健康要有一个全方面的了解。对月饼的检测就少不了月饼中的食用油,食用油是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。


  油炸食品以其具有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法要在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。


  莱恩德食用油品质检测仪是一种快速,安全的食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。


  食用油品质检测仪特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的,进一步的保障了月饼的食用安全。

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