家庭用农药残留检测仪的原理及特点

　　家庭用农药残留检测仪主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

　　仪器原理：

　　◆检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测

　　◆生化反应原理：速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。

　　家庭用农药残留检测仪特点：

　　◆12通道，同时快速检测，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰

　　◆仪器体积小、重量轻、无配件，方便携带

　　◆操作快捷，尤其适合现场使用

　　◆内置大容量电池，在无外接电源时可连续工作4小时

　　◆提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱

　　◆采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长。