食品安全测定仪可以检测什么

　　食品安全测定仪是一种用于检测食品中各种有害物质的设备，它的检测范围广泛，可以检测食品中的农药残留、兽药残留、重金属、添加剂等有害物质，保证食品的安全和卫生。那么，食品安全测定仪可以检测什么呢？

　　食品安全测定仪可以检测如下项目：

　　农药残留：蔬菜、水果等农产品中可能含有农药残留。

　　兽药残留：畜禽类食品中可能含有兽药残留。

　　滥用食品添加剂：食品中可能存在滥用食品添加剂的情况。

　　重金属：水产品、罐头等食品中可能含有重金属。

　　病害肉：肉类食品中可能含病害肉。

　　非食用化学物质：食品中可能存在非食用化学物质。

　　营养强化剂：食品中可能存在营养强化剂。

　　抗生素类残留：食品中可能存在抗生素类残留。

　　激素类残留：食品中可能存在激素类残留。

　　真菌毒素类残留：食品中可能存在真菌毒素类残留。

　　化学类残留：食品中可能存在化学类残留。

　　在使用食品安全测定仪时，需要注意以下几点：首先，要选择合适的检测仪器，根据不同的食品种类和检测需求选择合适的型号和规格；其次，在使用前需要*行校准和调试，确保仪器的准确性和可靠性；然后，在检测过程中要严格按照操作规程进行，避免人为因素对检测结果造成影响。