粮食重金属检测仪的使用说明

　　粮食重金属检测仪的使用说明如下：

　　一、使用前准备

　　1、确认仪器状态

　　检查仪器外观是否完好，确保无损坏或松动部件。

　　确认仪器已充满电或安装好电池，避免检测过程中断电。

　　准备配套试剂（如检测盒、试纸、提取液等），注意试剂保质期，并按照说明书正确配制。

　　2、样品准备

　　粉碎处理：将粮食样品（如大米、小麦、玉米等）研磨成均匀细粉末，确保样品具有代表性。

　　称量取样：使用电子秤准确称取适量样品（通常为1-2g），放入离心管或样品杯中。

　　提取液混合：根据试剂说明书，向样品中加入适量提取液（如5-10mL），振荡混合均匀，静置数秒后离心处理（转速4000r/min，时间3-7分钟），取上清液作为待测液。

　　二、开机与校准

　　1、开机操作

　　按下仪器电源键，等待系统启动完成（通常需30秒至1分钟）。

　　进入主界面后，检查屏幕显示是否正常，确认无异常提示。

　　2、仪器校准

　　日常校准：使用标准反射片（模拟反射率50%附近）进行日常校验，确保仪器读数准确。

　　质控模块：结合内置质控模块，降低系统误差，提高检测稳定性。

　　定期校准：建议每2-3个月校准一次，或根据使用频率调整校准周期。

　　三、设置检测参数

　　1、选择检测项目

　　根据待测元素（如铅、镉、汞、砷等），在仪器界面选择对应检测模式（如“大米-镉"模式）。

　　粮食重金属检测仪支持多通道检测，可同时处理多个样品，提高了效率。

　　2、调整测试条件

　　设置测试时间（通常为3-5分钟）、温度（15-30℃）等参数，确保检测环境符合要求。

　　避免强光直射仪器光学系统，防止干扰检测结果。

　　四、检测操作流程

　　1、样品加载

　　将处理好的待测液倒入检测仪的样品槽或比色皿中，确保样品量符合要求（如500μL-2mL）。

　　避免样品溢出或对仪器施加过度压力，防止损坏进样口。

　　2、启动检测

　　点击仪器界面“检测"按钮，仪器自动读取反射率并计算重金属浓度值。

　　检测过程中，保持仪器稳定，避免震动或移动

　　3、等待结果

　　检测时间通常为3-15分钟，具体时间因仪器型号和检测项目而异。

　　检测完成后，仪器会显示重金属离子浓度（单位为ppm或μg/L），并自动判断是否超标。

　　五、结果读取与评估

　　1、读取结果

　　仪器界面直接显示检测结果，部分型号支持语音播报或热敏打印功能。

　　记录检测数据，包括样品名称、检测时间、重金属种类及浓度值。

　　2、评估污染情况

　　将检测结果与国家标准限值（如GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物》）对比，评估样品是否合格。

　　对于接近值的样品，建议平行检测三次取平均值，或送实验室复核。

　　六、清洁与维护

　　1、清洁仪器

　　检测完成后，及时清洁进样口、样品槽和比色皿，避免残留物干扰后续检测。

　　使用超纯水或无重金属器皿清洗，防止交叉污染。

　　2、存储仪器

　　不使用时，将仪器存放在干燥、阴凉处，避免碰撞或摔落。

　　长时间不使用需取出电池，防止电池漏液损坏仪器。

　　七、注意事项

　　1、安全操作

　　操作过程中佩戴实验服、口罩和手套，避免试剂接触皮肤或呼吸道。

　　试剂盒需定期更新，防止失效导致假阴性/阳性结果。

　　2、环境要求

　　检测环境温度保持在15-35℃，湿度控制在30%-80%。

　　检测室应干净整洁，无灰尘和杂物，避免干扰检测结果。

　　3、避免干扰

　　确保取样具有代表性，避免取到异常值（如霉变、虫蛀部分）。

　　高脂肪或高纤维样品需增加离心步骤，提高提取液澄清度。