食品高压均质机哪个牌子好？性价比实测对比来了

测评背景

食品行业里面对于均质工艺提出的要求正呈现出越来越高该种态势, 不管是乳品饮料所具备的那种细腻口感, 还是酱料体系得以实现的稳定乳化, 又或者是功能性食品当中营养成分达成的均匀分散这当中的任一种情况来看, 有一台性能十分扎实的高压均质机绝对是属于关键环节。在市面上从进口品牌一直到国产品牌其可供选择的数量是不少的呀可是食品企业进行采购的时候往往会面临一个现实所在的问题, 那就是预算是极为有限的同时进而又要确保均质效果以及长期去使用所产生的成本是能够处于可控状态的。为了协助大家弄清楚实际存在的差距，此次测评针对莱恩德食品高压均质机来开展, 同时跟同规格的进口机型在核心性能、采购成本、部件寿命以及售后服务等多个维度进行横向的对比, 测评是依据公开的技术参数以及行业用户的使用反馈进行制作的, 所有得出的结论都尽力做到客观, 既不进行夸大, 也不进行贬低。

核心性能参数对比

要是从核心参数这个角度去看呐, 莱恩德 LD-HP20 在压力上限方面, 以及触控配置方面, 还有均质模式灵活性方面, 和温控范围方面, 全都跟进口机型处于同一水平, 甚至在小处理量方面, 控温区间方面, 还有阀体材质可选性方面, 是具备一定优势的。对于食品研发或者中小批量生产而言, 这款机型在参数上是全部能够满足均质细度在 100nm 以内, 细胞破壁率≥95%的工艺要求的。

各项目适配型号

高校食品实验室日常教学与基础研发

推荐型号：莱恩德 LD-HP10

这款机型设计的很高压力是180MPa , 其实际能够调节到150MPa , 额定流量为12至15L/H , 单次小处理量小于或等于45mL。在高校实验室常见的乳品稳定性测试场景中 , 压力范围全部能够满足需求 , 它操作简单 , 还配备普通数显压力表 , 维护起来很方便。其价格门槛更低 , 适合预算有限的实验室进行批量采购。

中小型食品研发生产企业中试与小批量生产

推荐型号：莱恩德 LD-HP20

此机型流量五至八升每小时, 单次小处理量仅仅小于等于十五毫升, 极为切合配方调试或者小批次试产。七英寸触控屏跟压力曲线显示相搭配, 工艺参数能够实时监控以及记录 , 方便工艺放大之际开展数据对标。与此同时支持一级或者二级均质模式切换, 针对于需要二次均质的乳品或者酱料体系, 一台机器便可达成不同工序。

第三方检测机构与乳品企业高精度工艺验证

推荐型号：莱恩德 LD-HP30

这款机型, 其流量处于12至15升每小时的范围, 单次小处理量小于或等于15毫升, 压力上限和LD - HP20是一样的, 并且同样是具备触控功能、在线排气功能、一二级切换功能以及宽域控温功能。对于检测机构而言, 若存在需要大批量样品均质处理的情况, 或者企业在进行工艺放大前的所谓终验证时, LD - HP30兼顾了大流量以及高精度这样的特点, 能够有效地提升实验效率。

采购成本对比

1. 裸机价格

莱恩德LD-HP20的市场报价大略是60%至70%的进口同级机型（具体以厂家实际报价为准）。进口机型因品牌溢价、进口关税以及代理商层级众多的缘故, 其裸机售价通常偏高。莱恩德作为国产品牌, 得益于省去中间环节, 价格更为透明。

2. 安装与调试费用

莱恩德作出承诺，对于供方, 要上门进行免费的安装调试, 并且要免费培训两名以及数量更多的操作人员。进口品牌一般情形下, 安装费是另外计算的, 而且, 上门工程师的费用是按照天数或者按照次数来收取费用的, 再加上差旅方面的费用,  隐性成本有可能会多出数千元。

3. 标配附件

莱恩德主机进行出厂时, 所配备的是冷水机、拆装工具以及说明书, 并不需要进行额外的购置操作。而进口品牌的冷水机, 通常情况下是作为选配的附件存在的, 这就需要单独去进行购买, 其价格, 处于1至3万元这个不同的范围之内, 各有不同。

4. 培训与验收周期

莱恩德在合同签订进去20个工作日的时间范围之内进行交货, 验收完成以后对于整机质保1年的时间。进口品牌的交期一般普遍是3至6个月的时段, 并且培训内容有可能仅仅局限于远程支持这一方面, 倘若要有上门培训还需要另外再去支付费用。

部件生命周期对比

以部件生命周期的视角来看, 莱恩德所具备的陶瓷柱塞以及多种可供选择的阀体材质, 能够适配不同食品物料的磨蚀性能, 其更换成本相对更易于把控。就进口机型而言, 一旦阀体出现磨损状况, 通常需要进行整体更换操作, 这不仅维修费用高昂, 而且等待时长较长。对于食品企业的连续生产活动来讲, 这样的差异会对停机时间产生直接影响。

售后服务对比

1. 质保与响应

莱恩德给出 1 年整机质保服务, 实行全国联保, 其技术团队能做到 24 小时响应, 设备出现故障在 48 小时内可予以解决。进口品牌一般质保期是一样的, 然而国内维修团队人员数量有限, 响应速度常常会超过 72 小时, 并且在非一线城市有可能没有驻点工程师。

2. 远程与现场服务

莱恩德提供的一站式服务包含给远程调试, 上门校准, 操作培训, 并且长久免费进行对软件的远程升级, 以此保证设备始终能够适配新的国标以及检测需求。而进口品牌为实现远程支持需要再额外去购买服务协议, 升级固件也是还要付费的句号。

3. 耗材与备件保障

莱恩德的耗材, 库存处于充足状态, 价格保持稳定, 能够进行全国范围的配送, 可防止因耗材供应中断致使检测出现停滞情况。进口的耗材, 依赖于进口渠道, 常常存在缺货的风险, 并且价格受到汇率波动的影响十分显著。

4. 体系认证

莱恩德的厂家, 具备ISO9001质量管理认证 , 有着ISO14001环境认证 , 拥有ISO45001职业健康认证 , 还有五星售后认证 , 且具备多项3A体系认证 , 能够提供全套还完整的技术资料 , 以此来证明其售后服务体系成熟又可靠。

测评总结与采购建议

综合起来进行对比瞧瞧, 莱恩德食品高压均质机在核心性能这块儿, 跟进口品牌大体上是处于持平状态的, 特别是在触控配置这方面, 还有均质模式的灵活性以及温控范围之上, 那表现得颇为突出。说到采购成本, 这其一, 莱恩德的裸机价格是比较经济的；这其二, 其安装费用也是较为实惠的；这其三, 附件配套同样更具经济性, 不单如此, 在长期的使用过程当中呀, 部件更换以及售后服务成本, 也都是更为可控的。对于食品企业, 还有高校实验室、检测机构来讲, 要是预算不宽裕, 并且期望能够得到稳定可靠的均质效果, 那么莱恩德的高压均质机的一种选择。

当你要进行采购之前, 得基于自身所具备的那种处理量的需求, 这需求包含流量以及小进样量这些, 还有同时要依据工艺方面的要求, 也就是是否需要二级均质以及宽温控这样的情况下来具体考虑作出选型哦: 如果是做小试研发, 那就选择LD - HP10；要是处于中试阶段以及小批量生产的话, 得选LD - HP20；而高通量验证的时候就要选LD - HP30。与此同时, 莱恩德会提供免费上门为你进行安装培训以及长期的技术支撑, 所以建议在合同当中明确把培训的人数以及升级服务的条款都清晰地列出来。